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宝宝怎样吃鱼子营养又健康?宝宝吃鱼子的注意事项

2019-07-05 15:21:08作者:张颜

宝宝怎样吃鱼子营养又健康?宝宝吃鱼子的注意事项 

  鱼子就是一些雌鱼的鱼卵又叫鱼籽,是一种把营养价值极高的食材,其中富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、以及矿物质等营养成分,食用具有极好的滋补身体的作用,并且鱼子不仅大人能吃,宝宝也能适量食用,那么宝宝怎样吃鱼子营养又健康呢?杏耀网马上来为大家解答吧!

  宝宝怎样吃鱼子?

  1、鱼籽鲜肉云吞

  材料:猪肉末250g、鲮鱼胶150g、黑鱼籽30g、云吞皮300g、油1汤匙、盐0.5茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、姜末10g、小葱25g、生菜100g。-杏耀平台-

  做法:猪肉剁成末,鲮鱼胶购于菜市场,姜切碎末,小葱切葱花,加入调味料,搅拌均匀;加入适量黑鱼籽,超市有售,拌匀成肉馅;取一张云吞皮,放上肉馅,四角对捏,包成小云吞;生菜烫熟入碗,并加入少许调味料制成汤底;锅中水开后下云吞,煮熟捞至汤碗中,即可享用。-杏耀平台-

  2、鱼籽炒鸡蛋

  材料:鱼籽、鸡蛋、盐、白糖、料酒。-杏耀平台-

  做法:先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟;鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用;将鱼子腌制出的水全部倒掉,炒锅中加入适量油,用小火加热到4成热时,放入鱼子,保持小火慢慢炒出香味,直到鱼子变散,呈颗粒状;倒入之前炒好的鸡蛋加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。-杏耀平台-

宝宝怎样吃鱼子营养又健康?宝宝吃鱼子的注意事项

  宝宝吃鱼子的注意事项?

  1、烹饪的过程中要煮透能食用,否则吃了后容易消化不良;

  2、吃的时候不要吃得过量;

  3、有的鱼籽有毒不能食用,如河豚鱼籽。-杏耀平台-

  通过以上文章内容我们可以了解到,鱼子是一种营养滋补的美味食材,具有极高的食用价值,并且不仅一般人群可以食用,连孕妇和小孩也能适量食用,具有一定的滋补身体的作用,杏耀网(www.sandingtv.com)温馨提醒大家,宝宝额肠胃虚弱,食用鱼子更要适量,以免危害身体健康。-杏耀平台-

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