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夏天吃田螺有什么好处? 吃田螺需要注意什么?

2020-09-11 08:58:52来源:恒行平台恒行网
  • 夏天吃田螺有什么好处?

      1、田螺肉中含有丰富的维生素A成分,日常食用有益于眼睛的健康,可以增强视力,预防眼部疾病。-杏耀平台-

      2、田螺肉中含有丰富的蛋白质、并且几乎不含脂肪,日常食用可以滋补身体,也不用担心会长胖。-杏耀平台-

      3、田螺肉中含有丰富的钙元素,日常生活中食用可以促进骨骼发育、有益于骨骼的健康。-杏耀平台-

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  • 吃田螺需要注意什么?

      1、田螺虽然好吃营养,但是田螺的性质过于寒凉,日常生活中不能多吃,以免导致腹痛腹泻、肠胃不适,加重身体寒凉,不利于人们的身体健康。-杏耀平台-

      2、大家在食用田螺的时候还需要注意,田螺不能和其他寒性的食物一起吃,会影响身体健康。-杏耀平台-

      3、大家在食用田螺的时候,一定要注意做熟,因为田螺中可能含有细菌和寄生虫,会危害人们的健康。-杏耀平台-

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  • 田螺的药用价值

      1、可以治慢性非化脓性中耳炎

      2、可以治湿热黄疸、小便不利、消渴病

      3、可以治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化

      4、可以缓解肝热目赤、小便不通、水气浮肿

      5、可以治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石

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  • 如何正确的食用田螺

      在买回来田螺之后,应该先把田螺放在清水里泡几天,以便让田螺把脏物质充分排出,到了后期,我们可以将田螺用淡盐水来浸泡,并且在烹饪田螺的时候,一定要注意将其高温烧煮一段时间,以便完全杀死田螺里面的寄生虫和病菌。-杏耀平台-

      没有经过消毒或者是没有煮熟的田螺里含有寄生虫和细菌等有害物,尤其是对于体质偏弱的人,或者是免疫力低下的人群来说,更应该避免吃这些食物。-杏耀平台-

      如果我们在吃过田螺之后出现腹痛、腹泻、头晕等症状,应该及时就医检查,确认是不是患上了寄生虫病,并且要积极配合医生的治疗。-杏耀平台-

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  • 田螺的家常做法

      麻辣田螺

      1、将田螺放在盆里用清水泡养2-3天,每天要换水3-4次,让田螺尽可能的吐沙干净。-杏耀平台-

      2、热锅起油,把葱姜末煸香,在加入豆豉、紫苏。-杏耀平台-翻炒均匀。-杏耀平台-

      3、锅内放入田螺,把盐水倒入锅内,加盖焖烧3-4分钟,在翻炒几下,盖盖继续焖烧3分钟,直至田螺熟透有鲜香即可食用。-杏耀平台-

      田螺塞肉

      1、将田螺放在盆里用清水泡养2-3天,每天要换水3-4次,让田螺尽可能的吐沙干净。-杏耀平台-

      2、田螺取出田螺肉,去掉吸盘,剪去尾部不要。-杏耀平台-用小刷子把田螺壳清洗干净。-杏耀平台-

      3、准备葱段姜片,和葱末、姜末,田螺肉剁碎,加入猪肉馅,加入葱末姜末、生抽、老抽、料酒盐等,搅拌均匀。-杏耀平台-

      4、用小勺将搅拌均匀的田螺肉糜塞回田螺壳内,尽量不要装的太满。-杏耀平台-

      4、塞好的田螺放回锅中,锅内加入适量水,生抽,老抽,糖,葱段姜段,大火煮开后转小火,慢煮至入味,大约需要20-30分钟。-杏耀平台-

      5、大火收汁,出锅后撒点葱花装饰一下,就可以食用了。-杏耀平台-

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  • 炒田螺之前如何吐沙

     

      1、洗田螺的时候,应该用刷子将田螺表面的一些苔藓将它清洗干净。-杏耀平台-

      2、用水清洗一遍,接着清洗干净的田螺放在盆中,在盆里面加入适量的温水和一勺的香油浸泡大约两个小时以上,这样的话田螺就能够自动的把里面的泥沙吐出来了。-杏耀平台-

      3、着我们用剪刀将田螺的尾部剪掉,多次用清水冲洗一遍,然后就可以烹饪食用了。-杏耀平台-

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